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レストラン茅乃舎。自然の恵みたっぷりの滋味に五感が開く、贅沢な時間。

先日のこと


山あいの道を進むと、自然の中に突如 かやぶき屋根のレストランがあらわれる 糟屋郡久山にある久原本家のレストラン茅乃舎



新緑の山と透明な川のせせらぎを通って 丁寧に整えられた庭に足を踏み入れると そこは特別な空間



お誕生日には花束と写真で出迎えられ ひとりひとりの名前が花文字で書かれたカードが用意されている

心憎い演出に感動する



ひとつひとつのおもてなしに感動しながら 木のぬくもりに包まれる懐かしいような 空間を眺めているとやがてお食事がはじまる



自然の恵みたっぷりの季節のお野菜は 滋味にあふれている



お出汁を丁寧にひいたお料理の数々は 口に入れた瞬間に大地の味と温かさが ダイレクトに伝わる



味覚、視覚、触覚、聴覚、臭覚 五感すべてが刺激される贅沢なひととき


▼レストラン茅乃舎

http://www.kayanoya.com/restaurants/restaurant/

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福岡県 太宰府

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